MC Krohn Port LA 17.10. klo 16:00

Master Class (FI) - Krohn Portwine - Portwine with a reputation

Master Class LA 17.10. Klo 16:00 - 16:50

Luennoitsija: Joana Alonso, Export Manager, Krohn Portwine

This lecture will be held in English.

Krohn, viralliselta nimeltään Wiese & Krohn, on perinteikäs portviinitalo, jonka perustivat vuonna 1865 kaksi norjalaista serkusta, Theodor Wiese ja Dankert Krohn. Talo tunnetaan erityisesti pitkään tammitynnyreissä kypsytetyistä Tawny- ja Colheita-porteistaan eli yhden vuosikerran tawny-viineistä. Krohnin kellareissa on ollut poikkeuksellisen vanhoja reservejä aina 1800-luvulta lähtien. Talon tärkeä viinitila on Quinta do Retiro Novo Rio Torto -laaksossa Dourossa, josta saadaan myös sen arvostettujen Vintage Port -viinien rypäleitä.

Omistushistoriassa tapahtui merkittävä muutos vuonna 2013, kun Taylor’sin, Fonsecan ja Croftin taustalla oleva The Fladgate Partnership osti Krohnin. Vuonna 2023 Krohn vaihtoi kuitenkin jälleen omistajaa, kun portugalilainen WineStone Group hankki sekä Krohn-brändin että Quinta do Retiro Novon. Krohn kuuluu siis nykyisin WineStone Groupiin.

Krohnin erityinen vahvuus on edelleen Colheita Port: yksittäisen vuosikerran viini kypsyy pitkään puutynnyrissä ennen pullotusta, mikä antaa sille tawnylle tyypillisiä pähkinäisiä, kuivattujen hedelmien, karamellin ja mausteiden sävyjä sekä suuren kompleksisuuden.

Tällä Master Class -luennolla pääset Krohnin vientipäällikön johdolla tutustumaan näihin Krohnin upeisiin portviineihin. Joana Alonso on koulutukseltaan viinintekijä, joka on työskennellyt alalla kahden vuosikymmenen ajan. Hänellä on kansainvälistä kokemusta Kiinasta, Macaosta ja Englannista  hänellä on syvällinen ymmärrys Douron alueesta ja portviiniperinteistä. Luennolla maistetaan 4 eri portviiniä, joista viimeisin upea vuoden 1961 Vintage port.

Maisteltavat viinit:
Krohn Lagrima Fine White Port
Krohn 10 Year’s Old
Krohn Colheita 2014

Krohn Colheita 1983

Krohn Vintage 1961

Huomioithan, että Master Class -lippu ei sisällä sisäänpääsylippua tapahtumaan. Muista ostaa Master Class -lippua ostaessasi myös pääsylippu tapahtumaan.