MCEssiAvellanPe10.5klo15.00_GCH19EA105K150_2.jpg

MC Essi Avellan Pe 10.5 klo 15.00

70,00 €
Essi Avellan MW: Samppanjatrendit lasissaHinta: 70€Master Class -luento Pe 10.05.2019 klo 15:00 Huom! Jos paikalla on suomea puhumattomia, luento pidetään englanniksiLuennoitsija: Essi Avellan, Master of WineMaster of Wine Essi Avellan on kans...
Heti omasta varastosta
Toimituskulut alk. 0,00 €Nouto myymälästä: 0,00 €

kpl
Tuotekoodi: GCH19EA105K150

Essi Avellan MW: Samppanjatrendit lasissa

Hinta: 70€

Master Class -luento Pe 10.05.2019 klo 15:00 Huom! Jos paikalla on suomea puhumattomia, luento pidetään englanniksi

Luennoitsija: Essi Avellan, Master of Wine

Master of Wine Essi Avellan on kansainvälisesti arvostettu samppanja-asiantuntija. Avellan on kirjoittanut lukuisia viinikirjoja, hän on muun muassa päivittänyt kuohuviinien kansainvälisesti merkittävimmän tietoteoksen Christie’s World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine. FINE ja the World of Fine Wine -lehtien viiniraatien lisäksi Avellan kuuluu Champagne and Sparkling Wine World Championships -kilpailun tuomaristoon. Avellan on Glorian Ruoka & Viinin kolumnisti ja Kauppalehti Option Viiniklubin vetäjä. Hänen samppanja-arvioitaan voi lukea www.essiavellan.com -sivustolta.

Perinteikkäänkin viinialueen tulee uusiutua. Champagnessa onkin lanseerattu viime vuosina mitä mielenkiintoisempia samppanjakonsepteja. Essi Avellanin Master Classissa maistamme uusia tuulia, kuten alueen historiallisista lajikkeista valmistetun Piollotin 100% Pinot Blanc ’natu’samppanjan. Solera-menetelmällä ylläpidetyt reserviviinit ovat nyt muodissa. Cedric Bouchard ihannoi Burgundia ja siten talon samppanjakonsepti on sen mukainen: yhden palstan, yhden lajikkeen ja yhden vuoden viinejä. Tammen käyttö on kasvussa, historiallisesti vieroksuttu Meunier on nyt lajikeviininä kovassa huudossa ja kuohumattomat Champagnen alueen puna- ja valkoviinit tekevät uutta tuloaan. Biodynaaminen tuottaja Leclerc Briant hakee samppanjoihinsa luonnon bioenergiaa kypsyttämällä Abyss –pulloja meren syvyyksissä. Tule maistamaan samppanjan mielenkiintoisimpia trendejä!

Maisteltavat samppanjat:

Vazart-Coquart 82/12 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
Piollot Pinot Blanc Cuvée Colas Robin NV
Cedric Bouchard Blanc de Noirs Les Ursules 2013
Chartogne-Taillet Les Barres 2012
Leclerc Briant Cuvée Abyss NV
Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs NV
Jacques Lassaigne Haut Revers du Chutat 2015 Coteaux Champenois
 

Oletko ostanut tämän tuotteen?

Asiakaspalvelu
info@ceestashop.com
Lisätiedot
  • Paino: 1 000.00 kg
Tuotteen toimituskulut
Toimitus PDF-muodossa sähköpostilla 0,00 €
Nouto myymälästä 0,00 €