Master Class Ticket




- Available
Master Class Champagne Michel Gonet - Diane Signolle: Michel Gonet on the divine terroirs of Le Mesnil-sur-Oger
Luennoitsija/Speaker: Diane Signolle, Viininviljelijä/Vigneronne, Champagne Michel Gonet
Kieli/Language: English
La/Sat 25.4.2026 12:00 - 12:50
Grand Cru -Chardonnay on aina arvossaan, mutta Le Mesnil-sur-Oger kasvupaikkana on suorastaan ikoninen. Kylän viinit tunnetaan poikkeuksellisesta mineraalisuudestaan, upeasta happorakenteestaan sekä monumentaalisesta ikääntymispotentiaalistaan. Michel Gonet’n samppanjatalon tyylin ytimessä on blanc de blancs ja Le Mesnil-sur-Ogerilla on talon portfoliossa erityinen asema: harvinaista kyllä, talo valmistaa peräti neljä erilaista Chardonnay-samppanjaa tämän Grand Cru -kylän rypäleistä, tarjoten ainutlaatuisen näkökulman terroirin ja viinintekijän tulkintaan. Tässä master classissa pääset kahdeksannen polven viininviljelijä Diane Signollen johdolla syventymään Le Mesnilin terroirin hienouksiin ja tutustumaan talon eri-ikäisiin Chardonnay-tulkintoihin.
Diane Signolle edustaa Michel Gonet'n perhetilan 8. sukupolvea ja yhdessä äitinsä Sophien ja veljensä Nicolaksen kanssa hän pyörittää Avizessa sijaitsevaa samppanjatilaa. Sadonkorjuun aikaan Dianen vastuulla on rypäleiden vastaanotto ja puristus, ja vuoden ympäri hän osallistuu paitsi viinintuotantoon, myös matkustaa ympäri maailman kertomassa perhetilansa samppanjoiden tarinaa.
Viinit/Wines:
Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Michel Gonet Anamnèse Blanc de Blancs Extra Brut NV
Michel Gonet Coeur de Mesnil Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Authentique Blanc de Blancs Extra Brut 2004
Huomioithan, että osallistuaksesi Master Class -luennolle tarvitset myös sisäänpääsylipun tapahtumaan.